Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi
Parmigiano Reggiano, così come lo conosciamo oggi, è un inno alla tradizione. A differenza di altri blasonati formaggi, infatti, non può essere ‘fabbricato’ industrialmente…come dice la pubblicità, ‘lo si fa’ solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono..

Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi da agricoltura biologica
Parmigiano Reggiano, così come lo conosciamo oggi, è un inno alla tradizione. A differenza di altri blasonati formaggi, infatti, non può essere ‘fabbricato’ industrialmente…come dice la pubblicità, ‘lo si fa’ solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono..

Parmigiano Reggiano di Montagna 36 mesi da agricoltura biologica
Parmigiano Reggiano, così come lo conosciamo oggi, è un inno alla tradizione. A differenza di altri blasonati formaggi, infatti, non può essere ‘fabbricato’ industrialmente…come dice la pubblicità, ‘lo si fa’ solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono..

Porcini interi bianchi in olio d'oliva 1000gr
E' una qualità di porcini assai pregiata per la consistenza del prodotto, nasce principalmente nei boschi di faggio e abete bianco

Porcini tagliati testa nera in olio d'oliva 1000gr
Ha minor valore del porcino testa nera intero perché i suoi carpofori sono più maturi, quindi il fungo è meno consistente.
Nasce principalmente nei boschi di castagno

Porcini interi bianchi in olio d'oliva 500gr
E' una qualità di porcini assai pregiata per la consistenza del prodotto, nasce principalmente nei boschi di faggio e abete bianco

Porcini tagliati testa nera in olio d'oliva 500gr
Ha minor valore del porcino testa nera intero perché i suoi carpofori sono più maturi, quindi il fungo è meno consistente.
Nasce principalmente nei boschi di castagno

Funghi misti in olio d'oliva 500gr
Funghi delle migliori varietà commestibili prodotte direttamente dal bosco. Infatti è nostra tradizione preparare anche altri tipi di fungo oltre al famoso porcino. Ci sono delle qualità che per gusto e consistenza, sott'olio superano il porcino.

Funghi misti in olio d'oliva 314gr
Funghi delle migliori varietà commestibili prodotte direttamente dal bosco. Infatti è nostra tradizione preparare anche altri tipi di fungo oltre al famoso porcino. Ci sono delle qualità che per gusto e consistenza, sott'olio superano il porcino.

Cestino funghi secchi 30gr
La qualità extra è costituita da funghi con carne bianca, tagliati sottili a fette intere e con aroma delicato; questo prodotto è il più pregiato e noi lo usiamo per fare le nostre confezioni migliori.

Sacchetto funghi secchi 100gr

Sacchetto funghi secchi 50gr

Porcini interi bianchi in olio d'oliva 314gr
E' una qualità di porcini assai pregiata per la consistenza del prodotto, nasce principalmente nei boschi di faggio e abete bianco

Porcini tagliati testa nera in olio d'oliva 314gr
Ha minor valore del porcino testa nera intero perché i suoi carpofori sono più maturi, quindi il fungo è meno consistente.
Nasce principalmente nei boschi di castagno

Porcini tagliati bianchi in olio d'oliva 314gr
Ha minor valore del porcino intero bianco perché i suoi carpofori sono più maturi, quindi il fungo è meno consistente.
Nasce principalmente nei boschi di faggio e abete bianco

Salame nostrano dell'Alta Valtaro 500 gr

Fiocco di Culatello