Parmigiano Reggiano di Montagna 36 mesi da agricoltura biologica

Parmigiano Reggiano, così come lo conosciamo oggi, è un inno alla tradizione. A differenza di altri blasonati formaggi, infatti, non può essere ‘fabbricato’ industrialmente…come dice la pubblicità, ‘lo si fa’ solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono..

INGREDIENTI :
Latte crudo
Caglio
sale

Confezioni : Confezioni a partire da 1 Kg
Peso : 1 Kg
Prezzo : 19.00